Dans la province de Kayanza, au Nord du Burundi, les caféicultrices et caféiculteurs seront formés à la production durable de café.
En particulier, ils seront :- formés à la création de coopératives ;
- formés en vue d’augmenter la productivité de leurs caféiers ;
- accompagnés afin de promouvoir la qualité du café, de sa production à sa commercialisation ;
- formés à l’entretien durable des caféiers ;
- mis en lien avec des acheteurs de café de spécialité sur le marché international.
FH a déjà soutenu plus de 600 caféiculteurs pour la création de deux coopératives, actives depuis maintenant 3 ans. Suite au succès de ce projet-pilote, FH va étendre son appui à 5 nouvelles coopératives.
Ainsi, 7 coopératives autogérées de caféiculteurs seront en place à la fin de la période de 3 ans du projet.
